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☆各プラン☆ |
| レギュラープラン お休み中 |
フリープラン | グループ・フリープラン | エキスパートプラン | |
| 曜日 | 第2水曜日 | 火曜日〜日曜日(お好みの曜日をお選びください) (尚、月曜日をご希望の方はお早めにご相談ください) |
火曜日〜日曜日 (お好みの曜日をお選びください) (尚、月曜日をご希望の方はお早めにご相談ください) |
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| 時間 | 11:30〜14:00前後に終了 |
・昼タイム 10:30〜12:00のご希望時間 スタートから約2時間半前後に終了 ・夜タイム 18:00〜19:00のご希望時間。 スタートから約2時間半前後に終了 |
・昼タイム 10:30〜12:00のご希望時間 スタートから約3時間前後に終了 ・夜タイム 18:00〜18:30のご希望時間 スタートから約3時間前後に終了 |
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| 予約制 | 第1水曜日までにご予約を お願いします |
ご希望日の10日前までにご予約をお願いします(出来ましたら早めにお願いいたします) | ||
| 予約人数 (最小、 定員) |
1名様からお受けいたします (定員6名様) |
4名様からお受けいたします (定員6名様) |
5名様までのグループ | 2名様からお受けいたします (定員4名様) |
| 料理内容 | フランスのビストロ料理や ヨーロッパの地方料理が中心 (2品) |
フランスのビストロ料理やヨーロッパの地方料理 またご希望の料理などご相談 (2品) |
よりご家庭で作りやすいフランス料理のアレンジ料理。 ちょっとしたパーティーやお客様の訪問時に役立ててください。 (2品) |
当店でお出ししているお料理、 レストラン料理が中心 テクニック・裏技など ・オードブル、スープ編(3品) ・お魚料理編(2品) ・お肉料理編(2品) からお選びください |
| 料金 |
お1人様¥3000 ※昼のみ |
昼プランお1人様¥3000 夜プランお1人様¥3800 |
1グループ¥13000 (5名様の場合お1人様 ¥2600)※昼夜共 |
各シリーズ1回 お1人様¥5000※昼夜共 |
| 内容 | 口答での料理説明、デモンストレーション中心の内容です。ご希望の方は少しですが、簡単な実習をしていただきます。 (同じ作業を全員にしていただく設備はございませんのでご了承ください)試食、質問、雑談など。 |
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| 持物 | 筆記用具、ノートまたは、メモ帳、調理をされたい方は、エプロンと手拭タオル 少しでも調理をされたい方は、調理場に入っていただく場合もございますので、汚れの無い靴でご来店ください。 (ヒールやサンダルもご遠慮ください)また、衣服なども汚れる場合がございますので、ご考慮のうえの衣服でご来店ください。 |
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| 注意事項 (ご承諾 ください) |
やけど、けが、衣服の汚れなどは当店では一切の責任は負えません。各自の責任でお願い致します。 どうかご理解、ご了承のうえで、ご参加ください。特にやけど、けがにはくれぐれもご注意ください。 ※イベント時など、予告なしにお休みする場合がございますので、予約時や事前にお問合せください。 ※以上を満たされている場合でも、こちらの判断によりましては、実習をお断りする場合がございますのでご了承ください。 |
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| 時間割 | 11:30〜 口頭で料理説明 11:45前後〜 デモンストレーションと実習 13:00前後〜 試食、質問、雑談(エスプレッソ付) 14:00前後 お会計を済まされた方から解散 (次回のご予約もお受け致します) |
ご希望の時間からスタート 配分は左記と同じ |
ご希望の時間からスタート 配分は料理内容によって変わります |
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| シェフ コメント |
当店の料理技術教室は、レシピ(文化的料理以外)や、分量(基本分量以外)を重視いていません。 料理のコンセプトを考え、ご自分のイメージ通りの料理を作るために、専門調理師・調理技能士を取得しています。私のテクニックやコツを参考に ご家庭で役立てていただければ幸いです。また、普段は作らない料理やレストランの料理を見て、食べて楽しい時間を過ごして いただきたいと思います。ぜひ、ご一緒に食を楽しみましょう。 |
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| ラ ターブル ド モンクール 西宮市段上町1丁目13−8 TEL0798−51−7717 |